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【西蘭花怎麽燒好吃?】

2019-10-18 03:10:08 來源: 万博网

平時去菜市場買菜的時候,到處都可以看到有些蘭花在賣,大家可以多買一些這種蔬菜來吃,因為吃西蘭花的好處是很多的,比如西蘭花富含維生素c和胡蘿卜素,所以吃了具有抗氧化的作用,尤其西蘭花的抗癌防癌效果非常好,所以大家一定要多吃,下麵教大家吃西蘭花的幾種流行方法。西蘭花怎麽燒好吃?西蘭花蝦仁食材:西蘭花、蝦仁、胡蘿卜、黑木耳、料酒、澱粉、鹽1.西蘭花切小朵,胡蘿卜切片,木耳泡發2.蝦仁去殼去蝦線,加料酒、鹽、澱粉醃製 .開水加入幾滴油焯西蘭花4.鍋熱油,放入蝦仁炒至變色盛出5.放入胡蘿卜和黑木耳翻炒一會,加入西蘭花6.放入蝦仁,加少許鹽調味即可保護視力、緩解疲勞西蘭花魷魚食材:西蘭花、魷魚、蒜末、鹽、蠔油、澱粉1.魷魚洗淨切開劃花,西蘭花洗淨切小朵2.西蘭花和魷魚分別焯水,魷魚微卷撈出 .鍋熱油,放入蒜末煸香,放入魷魚翻炒4.放入西蘭花,加少許鹽、蠔油翻炒,加少許水澱粉勾芡即可食材:五花肉、魷魚、蝦、蓮藕、土豆、西蘭花、豆幹、香菇配料:八角、花椒、香葉、桂皮、豆瓣醬、鹽、糖、蔥薑蒜1.五花肉片、蝦、魷魚卷準備好,蝦剪去半個蝦頭2.準備蓮藕片、土豆片、小朵西蘭花、豆幹、香菇,焯水備用 .鍋熱少許油,放入五花肉炒香出油盛出4.另起鍋熱油,放入八角、花椒、香葉、桂皮炒香,撈出香料5.香料油加辣椒炒香,加入豆瓣醬、蔥薑蒜炒香6.放入蝦翻炒均勻,加入五花肉、魷魚翻炒,根據口味加少許鹽、糖7.放入其他食材翻炒均勻,小火燜10分鍾。清炒西蘭花西蘭花500克,胡蘿卜1根。,澱粉1勺,鹽,雞精各少許。1.西蘭花把根部稍微切掉點,然後用手掰成小朵或切成小塊就行了,然後洗一下。2.胡蘿卜洗一下,可以去皮也可以不去,切成片。 .鍋中燒水,水開加點鹽,倒入西蘭花過一下水,2分鍾就可以了,時間不要太長。4.水再次開的時候倒入胡蘿卜,過水一分鍾撈起。5.先用澱粉勾加水點芡。6.鍋中底油,油熱倒入西蘭花和胡蘿卜,大火翻炒2分鍾。7.然後加鹽,雞精,倒入芡粉翻炒就可以起鍋了。

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