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榴蓮殼怎麽吃及其它做法

2019-10-17 20:18:16 來源: 万博网

榴蓮是水果中營養價值比較高的一種,但是不宜多吃,多吃上火。很多人在吃榴蓮的時候都會把榴蓮殼給丟掉,其實,榴蓮殼也是可以吃的,那麽接下來就來介紹一下榴蓮殼怎麽吃及其它做法。

榴蓮殼怎麽吃及其它做法:

含有豐富的蛋白質和維生素,有健脾補氣、補腎壯陽、暖和身體的作用。種類:有20多種,金枕榴蓮為個中,麵上一般都是這種 金枕頭 。它全身金黃,外表呈飽滿的長形,尾部有一個尖尖的凸起。吃法:先用刀把榴蓮底部的凸起部位切離,就可以看見裏麵的紋路了,然後用刀順著紋路切一道,再用手掰開,取出榴蓮肉瓣食之即可。食後九小時內禁忌飲酒。用榴蓮殼煮水喝可以降榴蓮的熱氣。選購指南:從表皮可認識榴蓮的優劣,凡錐形刺粗大而疏者,一般都發育良好,果粒多,果肉厚而細膩;如刺尖細而密,則果粒,果肉薄而肉質粗。或用手將相鄰的兩個刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。

榴蓮含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物和纖維素,另外還含有維生素A,維生素B,維生素C,維生素E,葉酸,煙酸,無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等,是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。醫學實驗表明榴蓮的汁液和果皮中含有的一種蛋解酶,可以促進藥物對病灶的滲透,具有消炎和抗水腫、改善血液循環的作用。

醫學研究表明,從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋解酶,口服後能加強體內纖維蛋白的水解,能將血液凝塊溶解,改善體液的局部循環,從而使炎症和水腫消除,臨床可用作抗水腫和消炎藥。榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物並用,能促進藥物對病灶的滲透,可用於多種原因導致的炎症、水腫和血栓等病症,如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網膜炎等。據報道,榴蓮果皮治療老年性瘙癢病的療效較好。

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